VARIEDAD: ARBEQUINA
ACIDEZ MÁXIMA: 0.2%
CATEGORÍA: PREMIUM
ORIGEN: VALLE DE PENCAHUE, REGIÓN DEL MAULE
PRENSADO EN FRÍO
FILTRADO ARTESANAL
FORMATO 250ML
PRODUCCIÓN ANUAL 960 BOTELLAS

La principal característica del aceite arbequina es que es un aceite dulce, es decir, no tiene ningún regusto amargo. Algún aceite de arbequina puede picar en garganta, indicando simplemente que es fresco. En general, el aceite arbequina es el adecuado para quien busca un aceite de oliva virgen extra de sabor suave.

Filtrado artesanalmente evitando procesos industriales.
Sin ningún tipo de aditivos ni correctores a diferencia del aceite de oliva elaborado a gran escala.

Aceite de primera extracción en frío que conserva intactas las vitaminas, incluida la llamada vitamina F para el cuidado de la mucosa digestiva. El aceite de oliva ayuda a digerir las vitaminas liposolubles (A, D y K) y es fuente de vitamina E, un gran antioxidante. Junto a sus polifenoles, lo hacen antioxidante y nutritivo. Contiene omega 6 y además en promedio el 78% del aceite es ácido oleico (omega 9) que es monoinsaturado.

Para entendernos a nosotros mismos, se considera que el ácido oleico ayuda a elevar el colesterol bueno (HDL) y reducir el colesterol malo (LDL). Sabroso aceite ideal para resaltar los sabores en tu mesa de manera sana y natural.